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菜の花漬1枚目

菜の花漬{$cat_name[$key]}浅漬

新物の菜の花の風味を残すようサッパリとした漬け込みをしております。 菜の花特有の「苦味」は2月～3月の花の咲く前が一番おいしい時期です。 賞味期限が短いのですが冷凍して保存すると風味も損なわず日持ちします。

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内容量：
100ｇ
賞味期限：
約2週間

価格：￥420（税込）

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かつおキャベツ1枚目

かつおキャベツ{$cat_name[$key]}{$cat_name[$key]}浅漬

かつおの風味と生姜のほのかな酸味でさっぱりと召し上がっていただけます。 ボリューム感もあり食べ応えの有る一品です。

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内容量：
１/2割り
賞味期限：
約10日

価格：￥525（税込）

今期の販売は終了しました
茄子のワイン漬1枚目

茄子のワイン漬{$cat_name[$key]}{$cat_name[$key]}{$cat_name[$key]}浅漬

少量のワインを入れて風味をつけました。ワインといってもそれほど気にならないと思います。 茄子の食感とアッサリとした味は箸休めにはちょうどいいのではないでしょうか。

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内容量：
2本入り
賞味期限：
約2週間

価格：￥525（税込）

今期の販売は終了しました
アスパラ1枚目

アスパラ{$cat_name[$key]}{$cat_name[$key]}浅漬

アスパラを熱湯で数分湯掻き、冷水につけ身を引き締めます。 水気をとって、白醤油にしいたけでとっただし汁を加えた液に漬けました。 薄皮は食感の事を考え残しています。お客様のご要望から生まれたお漬物です！ 「旬が味わえる」「サラダみたい」と言う事で女性に人気があります。 「すぐに食べちゃうから」とまとめて買われるお客様が多いですが、日が経つにつれ風味や食感（歯ごたえ）が変わるので少なく買われた方が・・・。

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内容量：
100ｇ
賞味期限：
約7日

価格：￥525（税込）

今期の販売は終了しました
みょうが1枚目

みょうが{$cat_name[$key]}{$cat_name[$key]}

高知産の良質の茗荷を一日塩水で下漬けし、次の日水気をとってから少し酸味を効かせた醤油に漬け風味を豊かに仕上げています。 シャリシャリとした食感と香りが楽しい漬物です。 独特の香りと風味があるので薬味などにすると、食欲増進につながります。 素材の目利きとしては、身が締まっていて、先端が鋭く、開いていないもの。 花の咲いた後の茗荷は香りがよくないです。「コロッ」とした太い茗荷より適度に”スマート”で茎が白いものを選ぶのがコツです。

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内容量：
100ｇ
賞味期限：
20日

価格：￥630（税込）

今期の販売は終了しました
ぷるぷるトマト1枚目

ぷるぷるトマト{$cat_name[$key]}{$cat_name[$key]}浅漬

トマトを柚子と一緒に甘酢（ゼリー状になっています）で漬け上げました。デザート・サラダとしてお召し上がりください。

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内容量：
１個
賞味期限：
約７日

価格：￥420（税込）

今期の販売は終了しました
ごま大根1枚目

ごま大根{$cat_name[$key]}{$cat_name[$key]}{$cat_name[$key]}浅漬

大根を胡麻と一緒に甘口に漬上げました。 噛めばかむほど、胡麻の香ばしさがお口の中に広がります。

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内容量：
半割り
賞味期限：
約20日

価格：￥525（税込）

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さくら漬1枚目

さくら漬{$cat_name[$key]}{$cat_name[$key]}

日ノ菜を刻んだ、さっぱりしたお漬物

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内容量：
130ｇ
賞味期限：
約120日

価格：￥420（税込）

完売
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